Coleslaw
Fedtfattig coleslaw salat med kål og gulerødder vendt i en lækker dressing
Antal: 4
Ingredienser
- 1/2 spidskål
- 5 gulerødder
Dressing
- 400 g fromage-frais
- 2 spsk vegansk mayonnaise se link til opskrift
- 2 tsk æblecidereddike
- 2 tsk akaciehonning
- 2 tsk dijon sennep
- salt og peber
Sådan gør du
- Snit spidskålen og riv gulerødderne
- Rør alle ingredienserne til dressingen sammen
- Vend grøntagerne sammen med dressingen, gør det lidt af gangen
- Rør det godt sammen så alle grøntsager er smurt ind, smag coleslawen til og server den med det samme