Go Back
Spidskålssalat med ananas
Udskriv
5 fra 1 stemme

Spidskålssalat med ananas

"klip-salat" med ananas
Antal: 4

Ingredienser

  • 1/2 spidskål
  • 1 pose blandet salat ca. 75g
  • 2-3 gulerødder
  • 1/2 ananas
  • 1 håndfuld persille
  • 1 håndfuld basilikum
  • salt og peber til at smage salaten til

Sådan gør du

  • Snit spidskålen fint - jeg snitter det fint på et mandolinjern.
  • Skyld den blandede salat og vend det med spidskålen.
  • Riv gulerødderne groft.
  • Skær ananasen i tern og bland det i salaten.
  • Tilføj kyrdderurter, persille og basilikum til salaten, og klip salaten med en saks - til den er ensartet som salat-bowl.
  • Smag på salaten og giv den evt. salt og peber.