Karrysalat
Ingen julefrokost eller julebord uden sild - her får du opskriften på en nem, sund og lækker hjemmelavet karrysalat
- 2 hårdkogte æg
- 1 æble
- 1 løg
- 8 cornichoner
- 1 spsk kapers
- 2 spsk skyr
- 1 spsk mayonnaise
- 1 tsk karry
- ½ tsk gurkemeje
- salt og peber
Hak æg, æble, løg og cornichoner i små, lige store stykker.
Rør det hele sammen med kapers, skyr og mayonnaise.
Tilsæt karry, gurkemeje og smag til med salt og peber.