Nutella Kugler
Skønne sunde nutellakugler lavet af hasselnødder, dadler og chokolade. De smager fuldstændig af nutella og så smelter de på tungen
Antal: 15 stk
- 100 g ristede hasselnødder
- 10 g mørk chokolade
- 4-5 dadler
- + 60 g chokolade til overtræk
Blend de ristede afskallet hasselnødder til "smør" i en foodprocessor.
Smelt chokoladen (jeg gør det i microovnen og det tager ca. 20 sek) og tilsæt den.
Tilsæt også dadlerne og massen vil samle sig. Nutella massen er ret klisteret pga. fedtet fra nødderne.
Jeg sætter massen i køleskabet mindst 1/2 time inden jeg ruller massen til kugler.
Sæt kuglerne i fryseren, inden de overtrækkes med chokolade.
Jeg har rullet mine i sølvstøv.