Grønne oksedeller
Skøn og nem opskrift på kødboller lavet af oksekød og grønkål. Oksefrikadellerne er nemme at lave, da de kan passe sig selv i ovnen
Antal: 12 stk.
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød
- 1 rødløg
- 200 g grønkål
- 1 æg
- 1 spsk husk
- 1 tsk groft salt
- peber
Sådan gør du
- Tænd for ovnen på 180 grader varmluft
- Skyld grønkålen og hak den fint.
- Rør alle ingredienserne sammen og form farsen til kødboller (jeg bruger fingrene), placer dem på en bagerist med en bradepande under, det gør at kødsaften drypper derned i stedet for at kødbollerne ligger og sejler i saften.
- Bag dem i ovnen i 20 min ved 180 grader varmluft.