Vandmelonssalat
Vandmelonssalat med spinat og salattern
Samlet tid15 minutter min
Antal: 4 personer
- 1/2 pose frisk spinat 1 hel pose babyspinat
- 1/2 vandmelon
- 1/2 agurk
- 1 bakke cherrytomater ca. 200g
- 1/2 rødløg
- 1 dl salattern
Skyld spinaten og fordel det på et fad.
Skær vandmelonen i passende tern, agurken i halve skiver, halver tomaterne og skær rødløget i tynde halve ringe.
Fordel først vandmelon i tern, så agurk og tomat over spinaten.
Fordel salattern over salaten og til sidst rødløg.