Bircher Mysli
Kold køleskabs-rug-grød som mysli på skyr
- ½ dl skummetmælk
- 1 dl ruggryn
- 250 g skyr
- 1/2 æble i tern
- blåbær
- 10 g mandler
- Evt. 5g rosiner
Aftenen før
Sæt ruggrynene i blød: lun ½ dl mælk og rør ruggrynene i den lune mælk, så alle gryn er dækket. Jeg luner mælken i mikroovnen.
Sæt det i køleskabet natten over.