Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
Mos de modne bananer med en gaffel.
Bland chokolade proteinpulver og kakao i bananmosen. Rør havregryn, vaniljepulver og et drys salt i bananmosen.
Alle de tørre ingredienser skal være klisteret ind i bananmosen.
Fordel havregrynsblandingen jævnt på en bradepande og rist den i ovnen i ca. 35-40 min. til bananen er tørret helt ud, og havregrynene er gyldne. Vend rundt i blandingen undervejs.
Er granolaen i meget store stykker, kan de knuses når granolaen er kølet af.
Vend kakaonips i den kolde granola.
Opbevar granolaen i en lufttæt beholder, det holder sig sprød i mindst 3 uger.