Snit spidskålen fint - jeg snitter det fint på et mandolinjern.
Skyld den blandede salat og vend det med spidskålen.
Riv gulerødderne groft.
Skær ananasen i tern og bland det i salaten.
Tilføj kyrdderurter, persille og basilikum til salaten, og klip salaten med en saks - til den er ensartet som salat-bowl.
Smag på salaten og giv den evt. salt og peber.