Tærte med champignon og spinat
Skøn madtærte med champignon, spinat og rødløg
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1 portion tærtedej se opskrift i note
- 1 rødløg i tern
- 250 g champignon i kvarte
- ca. 125 g frisk spinat
- 3 æg
- 200 g hytteost
- Salt og peber
Sådan gør du
Tærtedej
- Lav tærtedejen efter opskriften.
Tærte fyld
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Skær rødløg i fine tern, rengør champignon og skær dem i kvarte, vask og skyld spinaten.
- Steg røgløg på en varm pande og tilføj champignon. Steg dem godt af med masser af peber.
- Tilføj spinat til panden og lad det falde sammen.
- Rør tærtemassen af æg, hytteost salt og peber godt sammen.
- Fordel tærtefyldet, grøntsagerne fra panden, i tærtedejen og hæld tærtemassen af æg og hytteost over.
- Bag tærten ved 200 grader i ca. 30-35 minutter. Du behøver ikke forbage tærtebunden.