Bagt julegrød
Bagt julegrød er lige som at spise kage til morgenmad, her får du opskriften på en grød som er fuld af julens frugter og krydderier.
Ingredienser
- 2 mandariner
- 1 dl frosne hindbær
- 2 dl finvalset havregryn
- 2 dl grovvalset havregryn
- 1 spsk hampfrø
- 1 tsk kanel
- 1 tsk kardemomme
- ¼ tsk nelliker
- ¼ tsk ingefær
- 2 æg
- 2 dl mælk
Topping:
- 2 spsk hasselnødder
- 1 spsk græskarkerner
- 1 æble
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader.
- Beklæd en ovnfast form med bagepapir.
- Skær mandarinerne i tern og fordel dem i bunden af formen sammen med de frosne hindbær.
- Bland de tørre ingredienser i en skål og fordel dem over frugten i det ovnfaste fad.
- Pisk æg og mælk sammen og hæld det over grynene.
- Hak nødderne og pynt med toppingen.
- Bag grøden i den varme ovn i ca. 35 min.