Go Back

Oksedeller

Opskrift på krydrede frikadeller af oksekød. Oksedeller er perfekte til en nem aftensmad, de kan bages i ovnen og puttes i fryseren bagefter.
Antal: 25 stk

Ingredienser

  • 800-1000 g hakket oksekød afhængig af fedt%
  • 1 rødløg
  • 2 æg
  • 1/2 glas hakket soltørret tomater
  • 1 bundt frisk persille
  • 1 spsk sambal oelek
  • 1 tsk groft salt
  • peber

Sådan gør du

  • Hak løg og persillen fint.
  • Bland alle ingredienserne sammen. Jeg bruger hænderne.
  • Form frikadellerne og placer dem på en bageplade, jeg bager dem på en bagerist med en bradepande nedenunder, så overskydende væske løber der ned.
  • Bag dellerne i ovnen i ca. 17 min ved 200 grader.