Vegansk Mayonnaise
Fedtfattig mayonnaise af silke tofu
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1 pakke silke tofu 290g
- 1 tsk sød sennep
- 1 spsk. hvidvinseddike
- 1/2 tsk. salt
- peber
Sådan gør du
- Dræn silke tofuen fra det vand den ligger i, i pakken (jeg skyller tofuen så godt jeg kan).
- Bland alle ingredienserne og stavblend kort.
- Smag mayonnaisen til, det er altid nemmere at tilsætte mere, end at tage fra.