fbpx
MENU

Snickerskugler

Dadelkugler med peanuts og saltet karamel

Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg er vild med alt der minder bare lidt om snickers. Smagskombinationen af chokolade, saltet karamel og peanuts synes jeg er helt fantastisk og noget af det bedste. Derfor er jeg også både stolt og glad for denne opskrift. Jeg føler jeg endelig knækkede koden til at lave de helt perfekte snickers dadelkugler.

Se også min opskrift på sundere Bounty her

Dadel snickerskugler

Snickers dadelkugler

Der findes et hav af opskrifter på sundere snickerskugler uden sukker lavet på dadler. Jeg tror at denne opskrift er den allerbedste og jeg har testet den utallige gange, mest fordi de bliver spist inden jeg når at tage et billede af dem. Tricket til de perfekte snickerskugler er at tilføje en spiseskefuld salted caramel zero topping fra Bodylab – find den her*. Den saltet karamel sætter virkelig prikken over i’et i denne opskrift. Jeg vil godt advare mod virkelig gode snacks – så pas på!.

Snickerskuglerne er så gode at du ikke behøver overtrække dem med god mørk chokolade, men det gør dem endnu bedre (hvis det overhovedet er muligt!). Hvis du tænker du sagtens kan administrere at lave snickerskuglerne, for du kan jo bare opbevare dem i fryseren, så vil jeg godt erkende at de også smager rigtig godt frosne – så er du advaret!

Nyd dem og rigtig god fornøjelse

Velbekomme

Dadelkugler

 

[recipe-foody]

Snickerskugler

20-25 stk

Det skal du bruge:

Sådan gør du:

Fjern stenene fra dadlerne og blend dem til en ensartet masse – jeg gør det i foodprocessoren. Tilsæt peanutbutter og salted caramel zero topping, blend igen. Tilsæt til sidst peanuts og blend til du har en ensartet masse men det ønskede crunch. Stil massen på køl i minimum 30 min. inden du triller massen til kugler. Hvis du ønsker at overtrække snickerskuglerne med chokolade, stil dem på frys imens du temperere chokoladen så godt du kan. Tril de kolde kugler i chokoladen. Opbevar snickerskuglerne på køl eller frost, de kan holde sig længe, men det tror jeg ikke de gør.

[/recipe-foody]

*reklamelink

Nutellakugler

Gå til opskrift

Fantastiske nutellakugler som smelter på tungen

Nutellakuglerne smager fuldstændig af nutella. De er lavet af hasselnødder, dadler og chokolade. De kan laves sukkerfri ved at vælge en sukkerfri chokolade. Jeg kan anbefale Easis sukkerfri belgiske chokolade – den smager godt 😉 Kuglerne er på ingen måde kalorielette, men de er hjemmelavet af naturelige råvarer.

Kuglerne kan sagtens undvære chokolade overtrækket, men kuglerne er lidt fedtet (pga. hasselnødderne) så chokoladen gør dem nemmere at spise, uden at det fedter og så smager de fantastisk.

Rigtig glædelig Valentines Day og velbekomme

Nutella Kugler

Skønne sunde nutellakugler lavet af hasselnødder, dadler og chokolade. De smager fuldstændig af nutella og så smelter de på tungen
Antal: 15 stk

Ingredienser

  • 100 g ristede hasselnødder
  • 10 g mørk chokolade
  • 4-5 dadler
  • + 60 g chokolade til overtræk

Sådan gør du

  • Blend de ristede afskallet hasselnødder til "smør" i en foodprocessor.
  • Smelt chokoladen (jeg gør det i microovnen og det tager ca. 20 sek) og tilsæt den.
  • Tilsæt også dadlerne og massen vil samle sig. Nutella massen er ret klisteret pga. fedtet fra nødderne.
  • Jeg sætter massen i køleskabet mindst 1/2 time inden jeg ruller massen til kugler.
  • Sæt kuglerne i fryseren, inden de overtrækkes med chokolade.
  • Jeg har rullet mine i sølvstøv.
Nutellakugler

Dadelkugler

Gå til opskrift

Dadelkugler – Sundere julekonfekt

Dadelkugler smager godt, men jeg syntes efterhånden at de har fået en “sund” status som de ikke helt kan leve op til. Der er ikke noget usundt over dadler, men dadelkugler er kalorierige, så du skal ikke spise uanede mængder af dem, før at de også sætter sig, her i julen. De indeholder ca. lige så mange kcal som chokolade men til gengæld er de fulde af næring fra gode fødevarer. De er lavet uden smør og sukker. Hvis du triller daddelkuglerne i hakkede ristede hasselnødder, smager de lidt som Ferrero Rocher. Nyd de lidt sundere julegodter og rigtig glædelig jul.

Velbekomme

Dadelkugler

Er du vild med dadelkugler? Så tror jeg også du ville kunne lide min opskrift på chokoladetrøfler eller havregrynskugler.

Dadelkugler

Opskrift op lækre dadelkugler. Dadelkuglerne smager godt til jul, de er lavet af dadler, nødder og kakao med et strejf af kanel

Ingredienser

  • 150 g dadler
  • 1 dl hasselnødder
  • 1 dl mandler
  • 1/2 tsk kanel
  • 1 spsk vand
  • 2 spsk kakao

Sådan gør du

  • Blend alle ingredienserne i en foodprocessor til en ensartet masse. 
  • Tril massen til kugler og tril dem i hakkede nødder, kakao eller kokosmel.