fbpx
MENU

Sund, stærk, & glad - med Annes mad

Asiatisk oksekød

Asiatisk oksekød

Oksekød med smagen af Asien Stegt hakket oksekød med smagen af Asien. Det asiatiske køkken er eksperter i smag, masser af smag! Og de balancere det sure med det søde og tilføjer masser af umami! Umami er faktisk japansk og betyder velsmag. Velsmagende og masser af smag har denne opskrift på stegt oksekød, som har […]

Læs indlæg
Mango avocado salsa

Mango avocado salsa

Opskrift på skøn salsa med mango og avocado Hurtig og nem mango avocado salsa. Salsaen består af peberfrugter, cherrytomater, sød mango frugt, cremede avocado og syrlig lime. Mango avocado salsaen er den perfekte friske dip eller topping. Masser af grøntsager Mango avocado salsaen består af masser af grøntsager. Salsaen er en lækker sommerlig salat at […]

Læs indlæg
Pulled beef

Pulled Beef

Pulled beef er perfekt mørt og saftigt trævlet oksekød som kan bruges i den mexicanskekøkken f.eks i taco, tortilla, buritto eller hvorfor ikke i en sandwich eller burger. Det møre trævlede kød er braiseret i øl og bbq sauce, det har masser af smag og er vildt lækkert. Taco med oksekød Da vi var i […]

Læs indlæg
Mexi Rejesalat

Mexi Rejesalat

Opskrift på nem mexicansk rejesalat Her får du opskriften på en nem mexicansk inspireret rejesalat som er sprængfyldt med smag. Mei rejesalat er perfekt at servere som en lækker forret med taco-chips til, hvor salaten spises som en “guacamole”. Lav også gerne selv dine tortilla-chips. Rejesalaten kan også udgøre hovedmåltidet, server salaten på rugbrød eller […]

Læs indlæg
Koldhævet boller med gulerod

Koldhævet boller med gulerod

Koldhævet boller med gulerod De nemmeste boller at lave, så lille en indsats så meget smag. Bollerne er bløde og saftige. De holder sig dejlig fugtige i et par dage, i en pose på køkkenbordet.  Bollerne er lækre, luftige og fulde af fuldkorn. Barselsboller De her koldhævet boller med gulerod, er de boller jeg har […]

Læs indlæg

Velkommen

Hej med dig

Rigtig hjertelig velkommen til, jeg er Anne Marie Søndergaard og jeg har glædet mig til dit besøg. 

Jeg håber, at du her på siden vil finde en masse inspiration til sunde opskrifter, en sund livsstil og vi kan lære hinanden at kende.

Her kan du komme med indenfor i min hverdag, hvor jeg deler stort og småt, mest om mad og sunde opskrifter.

 

Læs mere om Anne
Se opskriftsindex