Dadelkugler

Dadelkugler

Sundere julekonfekt

Dadelkugler smager godt, men jeg syntes efterhånden at de har fået en “sund” status som de ikke helt kan leve op til. Der er ikke noget usundt over dadler, men dadelkugler er kalorierige, så du skal ikke spise uanede mængder af dem, før at de også sætter sig, her i julen. De indeholder ca. lige så mange kcal som chokolade men til gengæld er de fulde af næring fra gode fødevarer. De er lavet uden smør og sukker. Hvis du triller daddelkuglerne i hakkede ristede hasselnødder, smager de lidt som Ferrero Rocher. Nyd de lidt sundere julegodter og rigtig glædelig jul.

Velbekomme

Dadelkugler

Er du vild med dadelkugler? Så tror jeg også du ville kunne lide min opskrift på chokoladetrøfler eller havregrynskugler.

Dadelkugler

Det skal du bruge

  • 150 g dadler
  • 1 dl hasselnødder
  • 1 dl mandler
  • 1/2 tsk kanel
  • 1 spsk vand
  • 2 spsk kakao

Sådan gør du:

Blend alle ingredienserne i en foodprocessor til en ensartet masse.  Tril massen til kugler og tril dem i hakkede nødder, kakao eller kokosmel.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *