fbpx
MENU

SuperShake Q&A

Kan en SuperShake hjælpe mig med at tabe mig? Er det kun for folk der træner? Kan det erstatte et måltid? Her får du svaret på de oftest stillede spørgsmål om SuperShake

*indeholder reklamelink

En SuperShake er mit absolutte yndlingsmåltid, hvis jeg skal lave noget der er lækkert, sundt, nemt og hurtigt, på få minutter!

Jeg har samlet de 20 mest stillede spørgsmål om SuperShake og SuperShake kogebogen fra min Instagram, svarene får du her.

Bestil SuperShake kogebogen ved at trykke på linket til webshoppen her.

SuperShake Q&A

Er proteinpulver nødvendig i en SuperShake?

Som udgangspunkt nej. Men det er proteinpulver der får SuperShaken til at smage skønt af Bounty på side 87, af Filur på side 52 eller Snickers på side 43. Uden proteinpulver vil jeg kalde den en greeni, som er blendet grøntsager. Samtidig er er proteinpulveret med til at øge proteinindholdet, som jeg fortæller dig fordelene ved om et øjeblik.

Kan proteinpulver undlades i SuperShake?

Ja, det kan undlades, men så vil jeg ikke kalde det en SuperShake – for SuperShaken får sine super-krafter fra proteiner, lige som du og jeg 🙂 Uden proteinpulver vil jeg kande den en greeni, som er blendet grøntsager. Du kan tilføje en anden proteinkilde end proteinpulver, det skriver jeg om på side 27

Er proteinpulver ikke kun for folk som vil tage på?

Nej, især ikke hvis du bruger proteinpulver til lave en SuperShake. En SuperShake er et komplet blendet måltid. Det betyder, at du laver et måltid som mætter og som kan spise, istedet for at drikke en proteinshake som ikke mætter, men som stadig indeholder kalorier. Det der afgører om du tager på, eller taber dig, er forholdet mellem dit kalorieindtag og forbrug. Er du i overskud tager du på, er du i underskud taber du dig. Proteinpulveret alene gør ikke at du taber dig eller tager på. Det er det som får glasset til at flyde over, der gør at du tager på. Om det er proteinpulver, 2. portion aftensmad, basser til formiddag eller en banan – så er det det du spiser mere, end du har brug for, der resulterer i at vægten den går op.

Protein er samtidig kroppens byggesten, og er det næringsstof der vedligeholder og opbygger din muskelmasse. Kroppen bruger flere kalorier på at fordøje protein end f.eks. kulhydrater og fedt – man kan næsten sige, at proteiner er for dig der gerne vil tabe dig.

Er du Super-Klar, så bestil SuperShake kogebogen her.

Bounty SuperShake

Har proteinpulver indflydelse på vægttab?

Jeg kan godt finde på at anbefale min kunder hos Unlimted Performance, som ønsker et vægttab, at anvende proteinpulver. Som ovenfor, ikke fordi proteinpulver alene er et mirakelmiddel til vægttab (det er der desværre ikke noget der er), men fordi protein hjælper dig med at vedligeholde, eller endda opbygge din muskelmasse, når du taber dig (kroppen strammes op). Derudover holder protein dig mæt i længere tid og kroppen bruger som sagt flere kalorier på at fordøje protein.

Under et vægttab vil jeg altid anbefale dig at spise spise dine måltider, istedet for at drikke dem. Da det at spise, og tygge din mad, bidrager til din mæthed og til at spise mindre. SuperShake kan laves flydende, så det kan drikkes, eller laves tykt som softice, så det kan spises med ske. I de 3 første opskrifter i kogebogen, beskriver jeg hvordan du kan lave den samme SuperShake, med forskellig konsistens og kalorieindhold, fra side 41. Jeg vil anbefale SuperShake, både hvis du vil tabe dig, øge din muskelmasse eller vedligeholde din vægt.

Kan jeg spise/drikke proteinpulver, hvis jeg ikke træner?

Ja! Hvis du bekymrer dig om vægttab/vægtøgning, så læs ovenfor. Dit proteinbehov øges med fysisk aktivitet og træning, men alle muskler har brug for proteiner, også dine :). Hvis du er bange for at proteinpulver indeholder noget “dårligt”, så er det uberettiget. Proteinpulver er oftest udvundet fra mælk, de andre udvindingsmetoder beskriver jeg på side 26.

Jeg har uddybet dette spørgsmål i et blogindlæg hos Unlimited Performance, læs det her: Er proteinpulver kun for dig der træner

Hvor køber du frossen spinat?

Jeg plejer at købe frossen spinat i Bilka eller Føtex, da jeg klart synes det giver det bedste resultet, at bruge løsfrossen spinatblade, istedet for frosne spinat klumper. Desværre har jeg ikke kunne købe det i et stykke tid i Bilka eller Føtex. Jeg har fundet løsfrossen spinatblade i Rema1000.

Det er bare “fedt” at skrive en kogebog med ingredienser som udgår! (det samme er sket med de protein cookies jeg har brugt på side 78 og hasselnøddedrik som jeg bl.a. har brugt til Nutella på side 85, heldigvis kan du lave hasselnødedrik selv, opskriften er på side 129)

Hvor køber du frossen broccoli og blomkål?

Frossen broccoli kan du få i alle dagligvarer forretninger. Frossen blomkål fåes hos Coop’s butikker som SuperBrugsen og Kvickly.

Hvor køber du ananas-proteinpulver?

Ananas-proteinpulver bruger jeg fra MyProtein* som Unlimited Performance forhandler. De fleste af de proteinpulver jeg bruger er fra MyProtein*, da jeg synes de smager bedst.

Læs mere om mine proteinpulver favoritter her: Bedste protein snacks

Hvilket proteinpulver anbefaler du?

Jeg anbefaler MyProtein, da jeg synes deres proteinpulver smager bedst. Vi forhandler det hos Unlimited Performance. Ellers kan jeg anbefale proteinpulver fra Bodylab.

SuperShake Elementer

Hvor mange kalorier indeholder en SuperShake?

Alle SuperShakes kan laves så de passer til dit behov og smag. De kan variere i kalorier fra ca. 200kcal til 800kcal pr. SuperShake. Jeg har beskrevet hvordan du kan justere kalorierne på side 17. Jeg har beregnet kalorieindholdet i hver SuperShake, hvis du følger opskriften.

Er du Super-Klar – så bestil et SuperShake eksemplar – Her 😀

Bruger du saltede eller usaltede peanuts?

Saltede, da det er dem jeg kan få i almindelige dagligvarer forretninger.

Hvor længe kan den holde sig?

Ikke ret længe, hvis ikke den er på køl. Jeg foretrækker den frisk blendet og vil anbefale at du drikker den inden for en time. Spiser du den med ske, skal SuperShaken spises med det samme, ellers “falder den sammen”.

Kan jeg spise SuperShake til frokost?

Ja da! Alt det kræver er en blender/foodprocessor.

Kan den erstatte et måltid?

Det kan den faktisk godt! En SuperShake indeholder alle de ting du har behov for i et godt måltid. Den smager godt, den indeholder de næringsstofer du har behov for og den mætter den godt.

Hvor kan man købe din bog henne?

Her! Direkte link til webshoppen.

Den sælges kun online og hos Unlimted Performance i Aalborg.

SuperShake

Hvor mange SuperShake opskrifter er der i bogen?

Der er 30 SuperShake opskrifter i bogen. Derudover er der opskrifter på toppings, som mysli og nøddesmør, der er også opskrifter på nøddedrikke, samt et kapitel med sunde desserter lavet på SuperShake skabelonen.

Hvor kan man købe hasselnøddedrik?

Du kan lave det selv, opskriften er på side 129.

Jeg plejede at bruge hasselnøddedrik af mærket Alpro, det kan jeg ikke finde mere. Hasselnøddedrik kan købes her*!

Er der angivet kalorier pr. opskrift i din bog?

Jeps! jeg beskriver også hvordan du kan justere kalorierne, så de passer til dine behov på side 17.

Q&A

Kan SuperShake laves aftenen før og sættes i køleskabet?

Det kan det godt. Jeg foretrækker dem frisk blendede, da de skiller lidt og smager mere af grønsager, når grøntsagerne tør op. Jeg ved der er mange der gør det, blender SuperShaken om aftenen, ryster den om morgnen og nyder dem med stor velbehag.

Er der et maks antal portioner man må spise på en dag? Hvis nu jeg gerne vil have det til morgen, middag og aften?

Nej, egenlig ikke. En SuperShake er et komplet blendet måltid, som indeholder masser af grøntsager og en god proteinkilde. Jeg vil selv foretrække at spise mere varieret – men SuperShake smager godt, og der er 30 forskellige opskrifter i kogebogen.

Hvilken blender vil du anbefale?

Jeg arbejder på et blogindlæg med den helt store blender guide til SuperShakes. Stay tuned. Eller læs om udstyr på side 19.

Let’s SuperShake

SuperShake Logo

Mine bedste protein snacks

Gå til opskrift

Mine bedste protein snacks og links til de bedste steder at købe proteinpulver

Proteinpulver behøves ikke at indgå i en almindelig varieret kost. Jeg prioriterer protein til alle mine måltider og synes det kan være svært til nogen måltider at inkludere en proteinkilde hvis ikke jeg anvender proteinpulver. Jeg drikker aldrig bare en proteinshake, men jeg tilføjer proteinpulver i bl.a smoothies så det bliver til en supershake og andre opskrifter hvor proteinindholdet ikke er så højt i forvejen.

Derudover synes jeg også det er svært at lave sundere-søde-sager uden brug af proteinpulver. Jeg vil helst ikke bruge sukker, honning, sukkererstatning eller andre sødestoffer i mine opskrifter. Men hvis jeg ikke kan få den smag jeg ønsker, bruger jeg sukrin (som kan købes her) eller bodylab zero som sukkererstatning i mine opskrifter. Proteinpulver indeholder sukker eller et andet sødestof, oftes sukralose, samt de naturlige sukkerstoffer fra valleproteinet, som er den samme form for sukker, som der findes i mælk (mælkesukker).

Spar på kalorierne

Jeg tilføjer ikke proteinpulver i hvad som helst for at få et højere proteinindhold, for proteinpulver indeholder også kalorier og tilføjes proteinpulver “bare” for at tilføje det, tilføjes der også ekstra kalorier som måske kunne spares. F.eks bagthavregrød, det smager rigtig skønt med proteinpulver, men det smager også skønt uden – det er en nem måde at spare lidt kalorier 😉

Smag og kvalitet

Den primære årsag til at tilføje proteinpulver til en opskrift er for mig SMAG 😀 Derfor er smag også et af de to vigtigste parametre jeg kigger efter når jeg skal købe proteinpulver, det andet er kvalitet.

Chokolade fudges

Mine 3 foretrukne steder at handle proteinpulver:

MyProtein:

Er et engelsk firma hvor priserne er meget fordelagtige og hvor der ofte er forskellige tilbud. Produkterne bliver sendt fra England så du kan godt forvente en lille uges leverings tid. Jeg handler selv hos MyProtein fordi de har min yndlings smagsvariant: naturlig chokolade. Den smager virkelig godt og er helt klart min favorit i supershake (prøv det 🙂 ). Jeg spiser denne proteinpulver stort set hver dag og oftes til morgenmad.

Bodylab:

Er en dansk producent og som for alle andre fødevarer ser jeg danskproduceret som et kvalitetsstempel. Derfor handler jeg ved BodyLab. Jeg er især vild med deres vanilje proteinpulver, generelt syntes jeg deres proteinpulver er lidt sødere i smagen og tykkere i konsistensen, som på ingen måde er noget dårligt. Derudover har Bodylab også en masse andre kosttilskud eller helseprodukter som jeg bruger i min madlavning. De har dag til dag levering, så det er skønt at få sine vare med samme.

Bodyman:

En lokal butik i Aalborg som forhandler forskelige brands indenfor kosttilskud og træningstøj, bl.a deres eget brand og Bodylabs produkter. Jeg plejer at besøge forretningen hvis der er nogle produkter som jeg bare vil have her og nu. Du får altid super god service, vejledning og anbefalinger. På hjemmesiden har de ofte nogle virkelig gode tilbud og hurtig levering. Mit yndlings produkt er Bodymans eget BCAA med hindbær smag.

Protein snacks

Nedenfor deler jeg opskriften på mine yndlings protein snacks med proteinpulver. Det er protein chokolade fudge – tror jeg, jeg vil kalde dem. Konsistensen er som fudge, og smagen er lidt a la snickers. Bare fordi disse snacks indeholder proteiner og er sukkerfrie, indeholder de stadig mange kalorier ligesom almindelig kage eller fudge. Men i denne opskrift får du kalorierne fra nogle gode fødevarer og så er de rige på protein. På den måde kan jeg sige at disse snacks er sundere end f.eks en marsbar, men altså stadig kalorietætte – så nyd dem 🙂

Velbekomme.

Protein snacks

Protein snacks

Chokolade fudge er lækre små proteinsnacks, som er det perfekte alternativ til søde sager. De er lette at lave.
Antal: 9 stk.

Ingredienser

  • 8 dadler
  • 2 spsk fibersirup IMO (som kan købes her)
  • 4 spsk chokolade protein jeg bruger min yndlings her
  • 4 spsk peanutmel jeg bruger denne
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk vaniljepulver
  • evt 40g mørk chokolade

Sådan gør du

  • Fjern stenene fra dadlerne og blend dem i en minihakker eller foodprocesor.
  • Varm fibersiruppen i mikroovnen i ca. 20 sek., til den bobler.
  • Tilsæt den varme fibersirup, chokolade proteinpulver, peanutmel, salt og vaniljepulver til dadelmassen og blend til en fast, lidt klisteret klump. Er massen for tør, tilsæt lidt vand.
  • Beklæd en madkasse med film og tryk massen ude i boksen.
  • Sæt den i fryseren i min. 30 min.
  • Overtræk evt. fudgen med smeltet chokolade og sæt dem tilbage i fryseren eller nyd dem som de er.
  • Opbevar fudgene i fryseren, da de hurtigt bliver lidt klisteret.
  • Jeg får ca 9 snacks af 3x3cm af denne portion.
Protein fudges

Sunde Cookies

Gå til opskrift

Grønne Hulk cookies fulde af spinat og protein

Opskriften er lavet med stor inspiration fra en youtube reklame for Ota Solgryn, hvor den dygtige Cecilia fra Copenhagencakes laver morgenmadscookies. Da jeg så filmen tænkte jeg, at jeg kunne lave, den Supershake som min søde K drikker til morgenmad hver dag til protein cookies, som kunne være en snack eller en morgenmad “to go”. Supershaken kalder jeg en Hulk-shake fordi den er grøn, fylder 700ml og indeholder over 1000kcal – man bliver lidt af en Hulk, når man drikker sådan en til morgenmad.

Disse grønne Hulk cookies eller supershake cookies er den perfekte lille snack om eftermiddagen eller til lidt weekend hygge. De smager sødt og lækkert, inderholder spinat men det kan ikke smages. De er fulde af kostfibre og protein så de mætter også rigtig godt.

Perfekt til weekenden – kan I have en fantastisk én alle sammen 🙂

Velbekomme

Sunde protein cookies opskrift

Protein Cookies

Protein cookies er søde og lækre, fulde af spinat og så er de den perfekte lille snack om eftermiddagen eller til lidt weekend hygge.

Ingredienser

  • 1 banan
  • 2 æg
  • 1 scoop chokolade proteinpulver ca 35g jeg brugte den her: ultimate chocolate
  • 2 store håndfulde frisk spinat
  • 4 dl havregryn
  • 1/2 dl dadler i tern strødadler eller rosiner

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på varmluft på 175 grader.
  • Jeg bruger min foodprocessor til at blende banan, æg og proteinpulver til en ensartet masse, men du kan sikkert også bruge en blender.
  • Tilsæt derefter den skyllede spinat og blend igen.
  • Tilsæt havregryn og blend massen hurtigt (jeg syntes det er lækker at havregrynene ikke er blendet til mel) for tilsidst at røre daddeltern i dejen.
  • Placer dejen med to skeer på en bradepande og bag dem i ca 10 min. Jeg får ca. 16 cookies af denne opskrift og de kan sagtens holde sig et par dage i en lufttæt beholder.

Har du lyst, er du velkommen til at følge mig på instagram: Anne Sondergaard

Sunde cookies med spinat

Sunde cookies med spinat