Dadelkugler – Sundere julekonfekt
Dadelkugler smager godt, men jeg syntes efterhånden at de har fået en “sund” status som de ikke helt kan leve op til. Der er ikke noget usundt over dadler, men dadelkugler er kalorierige, så du skal ikke spise uanede mængder af dem, før at de også sætter sig, her i julen. De indeholder ca. lige så mange kcal som chokolade men til gengæld er de fulde af næring fra gode fødevarer. De er lavet uden smør og sukker. Hvis du triller daddelkuglerne i hakkede ristede hasselnødder, smager de lidt som Ferrero Rocher. Nyd de lidt sundere julegodter og rigtig glædelig jul.
Velbekomme
Er du vild med dadelkugler? Så tror jeg også du ville kunne lide min opskrift på chokoladetrøfler eller havregrynskugler.
Dadelkugler
Opskrift op lækre dadelkugler. Dadelkuglerne smager godt til jul, de er lavet af dadler, nødder og kakao med et strejf af kanel
Ingredienser
- 150 g dadler
- 1 dl hasselnødder
- 1 dl mandler
- 1/2 tsk kanel
- 1 spsk vand
- 2 spsk kakao
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne i en foodprocessor til en ensartet masse.
- Tril massen til kugler og tril dem i hakkede nødder, kakao eller kokosmel.